[食記]巢鴨古奈屋-咖哩烏龍麵料理

在日本，外來的咖哩香料早就融入和式美食之中了。不論你到日本的那裡，總是能看到咖哩做為傳統日本美食的佐料。而2010-11-30這天，我在日本的傳統麵食-烏龍麵中，見識到了烏龍麵也可以和咖哩巧妙的融合在一起，消除了我心中烏龍麵與咖哩兩者不能融合的疑慮。

日本高人氣的咖哩烏龍麵連鎖店-古奈屋，以咖哩和烏龍麵為基礎，推出了很多美味的咖哩烏龍麵料理。而在三年多前，台北市的國父紀念館附近，也開了一家分店，讓台灣人不用去日本也能吃到獨特的咖哩烏龍麵料理。剛好這天同事想來這間嚐鮮，我們一行人就來到了這家海外分店品嚐美食。

店門口：

據說座位空間比日本的店面還寬敞。

菜單。內有古奈屋的簡介：

我點了古奈屋御選套餐，內容物如照片所示：

這就是與廚師交心的境界嗎XD：

漬物：

沙拉：

同事點的天婦羅套餐：

我點的古奈屋御選套餐(乍看之下怎麼好像長得跟天婦羅套餐一樣！？)：

日式炸雞套餐：

吃法很簡單，就是把天婦羅等炸物沾上適量的咖哩麵湯食用。另外，以上的套餐都附有一小份有草香味的糙米，可以拌著咖哩湯一起吃。

麥茶：

甜點：

對我這本來心中有成見，認為咖哩+烏龍麵=地雷的人來說，這次純粹是抱著踩雷的心態來吃這家料理的；但是在嚐過古奈屋的美食之後，讓我對咖哩+烏龍麵的組合完全改觀。因此在這裡向大家推薦古奈屋的咖哩烏龍麵料理，有機會一定要來吃一次，並且親自感受：咖哩+烏龍麵也是可以做出好料理的。