為了要搭上最早的九州橫斷特急，大約5:00我就起床，寫了留言向女將告辭。然後圍緊圍巾，經過冷颼颼又霧茫茫的人吉市中心。因為人吉的海拔相當高，在冷空氣的摧殘下，憑著想要體會更多異國風情的意志力，才好不容易敖到人吉車站。接下來搭乘九州橫斷特急，觀賞破曉的球磨川風光。不過快到下游時我就寢落了...Orz
到了熊本之後，因為還沒吃早餐，所以我就先搭市電2路到熊本城前下車，打算隨便採地雷。就在下車時，正好看到旁邊的銀座通有Mos漢堡的看板，我就沿著指標走到Mos門口，點了如圖片中的東西。讓我相當訝異的是，原來日本的Mos買不到米漢堡阿！不過Mos使用的國產漢堡肉的確很嫩，打破我對漢堡肉的印象。
從銀座通反方向走到熊本城入口，映入眼簾的是熊本城特有的棕黑色木牆，以及相對較不突出的白色。熊本城比較可惜的是現在只有宇土橹、其他小橹、以及不開門等城牆設施還是原來的風貌，天守閣和其他橹都在西南戰爭時燒光光了，現在的第1天守跟第2天守是後來重建的(不然哪可能會在天守閣看到水泥地板跟階梯XD)。
看完熊本城後，我就搭つばめ新幹線前往鹿兒島中央車站，再轉搭なのはなDX到指宿車站，稍微逛一下站前廣場後，便搭車前往唐船峽吃流水麵。因為離唐船峽最近的JR開聞車站每天都只有一兩班車次，我就搭巴士前往開聞站前，再走很遠的路到唐船峽。這裡因為水質清澈甘甜，被此地的水沖刷的壽麵(也就是麵線)特別的好吃。
Coming up：長崎原爆x出島海鮮x外國人
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